글

경주 태종로의 까마귀에서 맛본 소박하고 진한 고기.

이미지
경주에서 저녁 약속을 잡았던 날, 낮부터 여러 곳을 오가며 걷다 보니 간단한 식사보다 고기를 제대로 먹고 싶었습니다. 이날은 오후 일정이 조금 길어져서 일행과도 저녁만큼은 서두르지 말고 한자리에 앉아 이야기하자는 쪽으로 의견이 모였습니다. 그래서 경북 경주시 태종로 691-13에 있는 까마귀로 향했습니다. 출발할 때는 배가 고파 도착하면 바로 주문하고 싶었는데 막상 식사 시간이 가까워지니 하루 동안 쌓인 피로부터 잠시 내려놓고 싶은 마음이 생겼습니다. 괜히 저녁 뒤 일정을 촘촘하게 잡지 않기를 잘했습니다. 육류를 먹는 식사는 고기를 굽고 나누어 먹는 시간이 자연스럽게 이어지기 때문에 식사에 충분한 여유를 두는 편이 좋습니다. 자리에 앉은 뒤에는 가방과 휴대전화를 한쪽으로 정리하고 일행과 먹을 양을 맞추면서 천천히 시작했습니다. 처음에는 식사만 빨리 끝내자는 분위기였지만 고기를 올리고 나니 낮에 있었던 이야기가 하나둘 이어졌습니다. 경주 시내에서 관광이나 볼일을 마친 뒤 고기 메뉴가 생각나는 날이라면 태종로 주변 일정과 함께 식사 시간을 잡아보는 것도 괜찮습니다. 이날은 단순히 허기를 해결하는 것보다 하루의 속도를 늦추고 일행과 편하게 대화하는 시간이 더 오래 기억에 남았습니다.         1. 태종로에서 천천히 목적지를 찾았습니다   까마귀를 찾아갈 때는 경주시 태종로 691-13을 목적지로 설정하고 이동했습니다. 처음 방문하는 길에서는 내비게이션 화면만 계속 바라보기보다 목적지와 가까워진 뒤 주변 건물과 도로 흐름을 함께 살피는 편이 좋습니다. 저도 도착 시간이 가까워지면서 차량 속도를 조금 낮추고 주소에 맞는 위치를 확인했습니다. 큰길을 따라갈 때는 금방 도착할 것 같았는데 마지막 구간에서는 주변을 조금 더 자세히 보게 됐습니다. 혼자 '여기서는 천천히 찾자'고 생각했습니다. 차량으로 방문한다면 식사 시간에 딱 맞춰 도착하기보다 몇 분 정도 여유 있게 출발하고, 현장에서는 주차할 위치와 차량 흐름을 직접 확인하...

꽃나라에서 숯불 위 고기 한점의 소박한 매력에 홀린다

이미지
평일 늦은 오후에 정관 쪽으로 드라이브를 갔다가 저녁까지 먹고 돌아오기로 했습니다. 번화한 곳에서 빠르게 한 끼를 해결하기보다는 조금 여유 있게 고기를 먹고 싶어 목적지를 꽃나라로 잡았습니다. 부산 기장군 정관읍 병산로 201을 내비게이션에 입력하고 이동했는데, 도심 안에서 골목을 몇 번씩 꺾어 들어가는 것과는 다른 기분이었습니다. 이날은 가족과 함께 움직여 식사 시간을 넉넉하게 잡았고 도착한 뒤에도 바로 주문부터 하기보다는 주변을 한번 살피고 자리를 잡았습니다. 괜히 멀리 나온 날에는 밥 먹는 속도까지 느려집니다. 처음에는 배가 고파 고기를 빨리 먹을 생각이었지만 막상 불판 앞에 앉으니 이야기를 나누며 천천히 먹는 쪽으로 바뀌었습니다. 고기를 한꺼번에 굽지 않고 먹을 만큼 올려가며 식사하니 마지막까지 서두를 일이 없었습니다. 정관에서 드라이브와 육류 식사를 한 코스로 묶고 싶었던 이날 목적에도 잘 맞았습니다.         1. 병산로를 달리며 속도를 낮췄습니다   꽃나라로 갈 때는 병산로 201을 기준으로 내비게이션 안내를 따라갔습니다. 정관 중심부에서 움직이는 것과 달리 목적지에 가까워질수록 주변을 확인하면서 운전하게 됐고, 마지막 구간에서는 도착 표시보다 실제 입구를 찾는 데 집중했습니다. 처음에는 조금 더 가야 할 것 같았는데 안내 화면을 보니 거의 다 와 있어 저도 모르게 속도를 줄였습니다. 혼자 '지나치면 다시 돌아와야겠다' 싶어 건물과 주변을 차분하게 살폈습니다. 이런 위치는 처음 찾아가는 날일수록 출발 전에 주소를 정확하게 저장해두는 것이 중요합니다. 일행이 각자 차량으로 온다면 상호만 알려주기보다 부산 기장군 정관읍 병산로 201까지 함께 공유하는 편이 확실합니다. 차량을 이용할 경우에는 도착 후 주차할 위치와 출차 동선을 현장에서 먼저 확인해두면 식사를 마친 뒤 움직이기 수월합니다. 저는 이날 시간에 여유를 두고 출발한 덕분에 길을 찾으면서도 마음이 급하지 않았습니다. 정관 주변 일정까지 연결한다면...

오늘묵은지생삼겹살에서 숯불 향이 깊어졌다

이미지
평일 저녁 광산구에서 일을 마치고 지인과 저녁을 먹기로 했습니다. 낮에 식사를 서둘러 마친 탓인지 퇴근 무렵부터 삼겹살 생각이 났고, 이번에는 그냥 고기만 굽기보다 묵은지와 함께 먹고 싶었습니다. 그렇게 찾아간 곳은 광주 광산구 수등로 261-11 1층에 있는 오늘묵은지생삼겹살입니다. 상호에서부터 이날 먹고 싶었던 조합이 바로 떠올라 메뉴를 정하는 데 오래 걸리지 않았습니다. 자리에 앉아 고기가 불판에 올라가자 조금 전까지 이어지던 대화도 잠시 멈췄습니다. 지글거리는 소리가 커질수록 자연스럽게 젓가락이 가까워졌고 묵은지를 곁들여 먹을 순서까지 머릿속으로 그려졌습니다. 처음에는 허기가 있어 고기를 넉넉하게 올리고 싶었지만 괜히 한꺼번에 익혀 식혀 먹지 말자는 쪽으로 마음을 바꿨습니다. 생삼겹살 한 점을 먹고 묵은지를 곁들이니 입안의 흐름도 달라졌습니다. 예상보다 천천히 먹게 됐고, 한 가지 맛으로 끝나지 않아 마지막까지 식사에 집중할 수 있었습니다.         1. 수등로에서 골목을 다시 봤습니다   오늘묵은지생삼겹살을 찾아갈 때는 수등로 261-11을 목적지로 맞춰 이동했습니다. 처음 방문하는 곳이라 목적지가 가까워진 뒤에는 안내 화면과 주변 건물을 번갈아 확인했습니다. 큰길에서는 그대로 움직였지만 마지막 구간에서는 1층 입구가 어디인지 직접 살피는 편이 수월했습니다. 거의 도착했다는 안내가 나오니 괜히 지나쳤다가 돌아오지 말자 싶어 속도를 조금 낮췄습니다. 일행이 서로 다른 곳에서 출발한다면 상호와 수등로 261-11이라는 주소를 같이 공유해두는 것이 실용적입니다. 차량으로 이동할 경우에는 목적지 앞에서 급하게 주차 위치를 결정하기보다 주변 통행 상황과 이용 가능한 공간을 현장에서 먼저 살펴보는 편이 안전합니다. 저녁 시간에는 주변 차량 움직임이 달라질 수 있어 약속보다 약간 일찍 도착한다는 생각으로 움직이는 것도 좋습니다. 저희도 만나기 직전 서로 현재 위치를 확인해 기다리는 시간을 줄였습니다. 처음 가는 곳에...

흥해 금수저삼겹679 초곡점, 그 고기 맛이 정말 특별했다

이미지
주말 저녁 가족과 함께 초곡지구에서 식사를 하기로 하면서 금수저삼겹679 초곡점을 방문했습니다. 하루 종일 외출을 하고 돌아온 터라 따뜻한 불판 위에서 삼겹살을 구워 먹는 시간이 더욱 기다려졌습니다. 초곡지구로52번길을 따라 이동해 매장 앞에 도착하니 고기가 익어가는 고소한 향이 먼저 전해졌고, 문을 열고 들어가는 순간 활기찬 분위기가 자연스럽게 느껴졌습니다. 자리를 안내받아 앉으니 식사를 즐기는 손님들의 웃음소리와 불판 위에서 지글거리는 소리가 어우러져 저녁 분위기를 더욱 풍성하게 만들었습니다. 함께한 가족도 오늘은 천천히 먹으며 시간을 보내자는 말을 먼저 꺼냈습니다. 괜히 휴대전화를 내려놓고 식사에 집중하게 됐습니다. 기다리는 시간마저 기분 좋은 시작으로 느껴졌습니다.         1. 초곡지구 안에서 금방 찾았습니다   초곡지구로52번길을 따라 이동하니 매장을 찾는 과정은 어렵지 않았습니다. 주변에는 다양한 음식점과 상가가 모여 있어 저녁 시간이 되면 자연스럽게 활기가 느껴졌고, 처음 방문하는 길이었지만 간판이 잘 보여 방향을 다시 확인할 필요가 없었습니다. 혹시 지나칠까 싶어 천천히 이동했는데 예상보다 빨리 도착해 혼자 웃음이 나왔습니다. 식사를 마친 뒤에도 이동 동선이 자연스러워 다음 일정으로 이어가기 편했습니다. 가족 외식이나 친구들과 약속 장소를 정하기에도 부담 없는 위치라는 인상이 남았습니다.   (내돈내산)포항 초곡 금수저삼겹 679 고기 가격이 4,490원?! 엄마아빠랑 오랜만에 다녀온 고깃집~ 이제 4살 6살인 딸들 데리고 외식하는게 편한지 집에서 먹는게 편한지... blog.naver.com   2. 불판 앞에서 이야기꽃이 피었습니다 실내는 테이블 간격이 적당하게 유지되어 있어 이동하는 동안 불편함이 없었습니다. 조명은 음식이 더욱 먹음직스럽게 보이는 정도로 은은했고, 전체적인 분위기도 차...

김해 율하에서 구운 삼겹살의 진정성이 달라졌어

이미지
금요일 저녁, 한 주를 마무리하는 기분으로 김해 율하에 있는 대가짚을 찾았습니다. 퇴근 시간이 조금 지난 뒤라 도로에는 차량이 제법 있었지만 식사만큼은 여유롭게 하고 싶었습니다. 매장 앞에 도착하니 은은하게 퍼지는 고기 굽는 향이 먼저 반겨 주었고, 문을 열고 들어가는 순간 불판 위에서 지글거리는 소리가 자연스럽게 들렸습니다. 자리에 앉아 주문을 마친 뒤 잠시 주변을 둘러보니 가족 단위 손님과 친구들끼리 방문한 테이블이 함께 어우러져 편안한 분위기를 만들고 있었습니다. 삼겹살이 불판 위에 올라가자 천천히 익어가는 모습만 바라봐도 허기가 더 커졌습니다. 괜히 오늘은 적당히 먹겠다고 마음먹었지만 노릇하게 익은 첫 점을 맛본 뒤에는 그런 다짐을 금방 잊었습니다. 채소와 곁들임을 번갈아 먹으며 식사를 이어가니 바쁘게 흘러간 하루가 조금씩 정리되는 기분이 들었습니다. 식사가 끝날 무렵에는 서두를 이유 없이 편안한 저녁을 보냈다는 만족감이 오래 남았습니다.         1. 율하 거리를 따라 쉽게 찾았습니다   대가짚은 율하7로를 따라 이동하면 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 큰 도로에서 진입한 뒤 복잡한 골목을 여러 번 돌아야 하는 위치가 아니라 초행길에도 방향을 잡기 편했습니다. 저는 차량으로 이동했는데 저녁 시간이라 주변 도로에는 오가는 차가 있었지만 흐름 자체는 크게 답답하지 않았습니다. 건물 앞에 도착해 간판을 확인하니 바로 목적지라는 것을 알 수 있었습니다. 혼자 한 블록 더 가야 하나 생각했던 순간 입구가 눈에 들어와 괜히 웃음이 났습니다. 식사 시간에는 주변 상권도 함께 활기를 띠는 편이라 약속 시간보다 조금 여유 있게 움직이면 마음이 한결 편안합니다. 주차 위치를 미리 확인하고 방문하면 도착 후 서두를 일이 적었습니다. 식사를 마친 뒤에도 다시 큰길로 이동하는 동선이 자연스러워 다음 일정으로 이어가기 좋았습니다.   [장유율하]씹을 때마다 육즙 팡팡 통막창의 진한 ...

온병원 건너편 승승삼겹에서 구운 삼겹살이 자꾸 당긴다

이미지
평일 저녁 병원 근처에서 볼일을 마친 뒤 바로 집으로 돌아가기에는 배가 꽤 고팠습니다. 멀리 이동하지 않고 든든하게 먹을 곳을 찾다가 승승삼겹 온병원점으로 향했습니다. 해가 완전히 지기 전이라 거리에는 퇴근하는 사람과 저녁 약속을 잡은 이들이 섞여 있었고, 가게 앞에 도착하니 안쪽에서 들려오는 불판 소리가 발걸음을 멈추게 했습니다. 문을 열자 구워지는 고기 향과 대화 소리가 동시에 들어왔지만 정신없이 복잡한 분위기는 아니었습니다. 직원이 자리를 안내하는 동안 테이블 위를 살펴보니 필요한 식기와 반찬이 빠르게 준비되어 있었습니다. 괜히 늦게까지 고민하지 말고 바로 올 걸 그랬습니다. 삼겹살을 주문한 뒤 불판이 달아오르는 모습을 보고 있으니 하루 동안 쌓였던 피로도 조금씩 가라앉았습니다. 바쁜 일정 중간에 들른 식사였지만 자리에 앉은 순간부터는 시간을 재촉하지 않고 천천히 먹어보고 싶어졌습니다.         1. 큰길에서 금방 닿았습니다   승승삼겹 온병원점은 큰길을 따라 이동하다가 접근하기 쉬운 위치라 처음 찾아가는 과정이 복잡하지 않았습니다. 대중교통을 이용해도 주변에서 도보로 이어지는 길이 어렵지 않았고, 건물 번호를 확인하며 걷다 보니 입구를 금방 찾았습니다. 저는 약속 시간보다 조금 먼저 도착해 주변을 천천히 살펴봤는데 차량과 보행자가 함께 움직이는 구간이 있어 마지막에는 속도를 줄여 걷는 편이 안전했습니다. 내비게이션을 사용할 때도 큰 도로에서 진입하는 방향만 미리 확인하면 괜찮습니다. 차량 방문이라면 식사 시간대 주변 상황이 달라질 수 있으니 주차 위치를 먼저 살펴보는 것이 좋겠습니다. 혼자 괜히 골목을 한 번 더 돌까 고민했지만 표지를 확인하니 그대로 들어가면 됐습니다. 병원 일정이나 인근 볼일과 연결해 방문하기에도 동선이 자연스러워 식사 장소를 따로 멀리 잡지 않아도 된다는 점이 실용적으로 다가왔습니다.   서면 승승삼겹 부암점 대패맛집 &...

금정구 대패왕, 삼겹살 대패 한장이 입을 점령한다

이미지
퇴근 후 허기를 달래려고 삼겹살이 떠올라 부산 금정구 금정로91번길에 있는 대패왕을 찾았습니다. 늦은 저녁이라 사람이 많을까 걱정했는데 골목으로 들어서는 순간 고기 굽는 냄새가 먼저 반겨 주었습니다. 괜히 발걸음이 빨라졌습니다. 문을 열고 들어가니 테이블마다 고기가 지글거리는 소리가 이어졌고, 자연스럽게 식사에 집중하는 분위기가 만들어졌습니다. 혼자 온 손님부터 일행과 함께 온 사람들까지 다양하게 자리하고 있어 편하게 들어가기 좋았습니다. 주문을 마친 뒤 불판이 준비되고 얇게 썰린 삼겹살이 나오자 금세 기대감이 생겼습니다. 대패삼겹살은 익는 시간이 짧아 기다림이 길지 않았고, 첫 점을 먹기까지 오래 걸리지 않았습니다. 바쁜 하루 끝이라 그런지 한 점 한 점이 더 반갑게 느껴졌습니다. 고기를 굽는 동안 자연스럽게 대화도 이어지고, 익는 속도에 맞춰 바로 먹을 수 있어 식사 흐름도 끊기지 않았습니다. 식사를 마치고 나니 괜히 한 번 더 둘러보게 되는 곳이었습니다.         1. 골목 끝에서 바로 찾았습니다   금정로91번길로 들어가면 비교적 어렵지 않게 매장을 확인할 수 있었습니다. 큰 도로에서 골목으로 들어가는 동선도 복잡하지 않았고 주변 상가가 이어져 있어 저녁 시간에도 길이 어둡다는 느낌은 들지 않았습니다. 대중교통을 이용해도 이동이 부담스럽지 않은 위치라 약속 장소로 정하기에도 무리가 없었습니다. 차량을 이용한다면 주변 주차 가능 여부를 미리 확인하면 조금 더 여유롭게 방문할 수 있습니다. 저는 도보로 이동했는데 골목을 천천히 걸으며 주변 상권을 둘러보는 재미도 있었습니다. 처음 방문하는 곳이었지만 길을 다시 확인할 필요 없이 도착해 예상보다 수월했습니다.   부산 금정구 대패삼겹살 맛집 대패왕|가족 모임으로 다녀온 솔직 후기 금정구에서 가족끼리 저녁 식사할 곳을 찾다가 '대패왕'을 방문했다. 평일 저녁 시간대였지만 웨... ...